Exorfinen en psychose

De opvattingen ten aanzien van voeding staan los van wat het wetenschappelijk onderzoek te vertellen heeft. Reeds in 1988 werd aangetoond dat de toename van psychose en schizofrenie gelijk loopt met de toegenomen consumptie van tarwe en rogge exorfinen (bron). Een onderzoek van 1990 onder leiding van dr. Reichelt laat zien dat bijna alle schizofrenie patiŽnten die consequent een exorfinen-vrij dieet volgden, na 56 weken symptoomvrij waren (bron). De patiŽnten die na deze periode opnieuw exorfinen consumeerden hervielen binnen de 48 uur in hun symptomen.